Имайте предвид, че всяка хранителна технология (консервирането не е изключение) предвижда ежедневна дезинфекция на всички работни повърхности, така че предприятието трябва да има както запас от дезинфектанти, така и резервоари за съхранение на готови разтвори.

Според Веселин Балджиев от „Аква Фийлд“ ООД, инвеститор на проекта, аквапоничните системи могат да осигуряват целогодишен достъп до свежа органична храна на хората, което е типичен пример за кръгова икономика.

, проследяемост на продуктите от аквакултури чрез дигитализиране на процеса;

Зарибяването извършиха служители на "Напоителни системи" ЕАД - клон Шумен. Очакваме тези риби да подобрят състоянието на язовира. В момента

В центъра на София вече има изграден такъв демонстрационен център в офис и успешно съчетава работното място със зелената среда.

По правило зеленчуците и плодовете се мариноват, за което се подреждат в буркани, след което се заливат с горещ или студен (в зависимост от рецептата) разтвор и се изпращат за стерилизация и затваряне.

Производителите на консерви оцеляват в силно конкурентна среда

"При нас производството е с почти безотпадна технология. То по никакъв начин не натоварва природата - ние изкуствено създаваме рибките, изкуствено ги угояваме и всъщност това, което произвеждаме, се гарантира от покупката на висококачествени фуражи, предимно от чужбина", разказа Иванов, като допълни, че целта им е затворен производствен цикъл – от излюпването на рибката до крайния продукт, който отива на пазара.

за продукти произведени в чист район или при определени специфични условия и др.);

Цените на аквакултурите повечето плодове и зеленчуци на тържищата у нас спадат през изтичащата седмица

Това подчертава необходимостта от ускоряване на приоритетните действия на Синята трансформация в свят, в който водните храни играят по-важна роля за прекратяване на глада, недохранването и бедността.

Научните изследвания и иновациите в областта на устойчивите аквакултури са приоритет в рамките на „Хоризонт Европа“ — рамковата програма на ЕС за научни изследвания и иновации.

Патриарх Даниил отправи окръжно послание за Новата църковна година

Храната принадлежи към категорията на култовите у нас. Дали това се дължи на спомена за общ дефицит в края на СССР или просто на любовта на нашите съграждани към вкусна и здравословна храна, кой знае.